【里芋の育て方】

里芋（サトイモ科）栽培のポイント
植付：４月上旬～５月中旬　　収穫：１０月初旬～１１月下旬

①里芋は目立った病害虫はありません。しかし暑い時期になるとアブラムシが多くつくので、散水時に羽ノ浦をシャワーするようによく洗い流すと無農薬で栽培できます。
②連作障害があります。３～４年はあけるように。

種芋は５０g程度のものを選び、畝幅１００cmとして中央に深さ１５cmの溝を掘り、株間４０cmで芽を上にして植えつけます。
種芋の間に堆肥と化成肥料を施して土を戻します。

萌芽したら、8月頃までは月に１回ずつ追肥・土寄せをします。追肥は、化成肥料を株間に施します。
土寄せは、一度に多くすると芋の数が少なくなるので、１回目は５㎝程度の高さに、２回目以降は１０㎝程度の高さに土寄せします。
また、子芋から芽が出てきたら、土寄せして埋めてしまいます。

１０～１１月が収穫適期ですが、遅くても降霜前に収穫してください。葉を切りスコップで掘り越します。土を落として子芋を取り外します。
種芋の貯蔵は、葉を切り、親芋から分けずに深さ５０cm程度の穴を掘って逆さにして埋めておきます。

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