野菜の栽培方法 自家栽培で安心安全おいしい野菜

家庭菜園 野菜の栽培方法【モロヘイヤの育て方】

モロヘイヤ(アオイ科)栽培のポイント
種まき:5月  収穫:7月中旬~9月下旬

 

①葉に元気がないときは、しっかりと追肥をすること。
②連作障害はありません。

種まき

種まきは温度が高くなる5月上旬以降にします。株間30cmで深さ2~3㎝のくぼみをつくり、1か所に8~10粒の点まきにし、土をかぶせて水をやります。以降、最低でも週1回は水をやります。

間引き・追肥

発芽して混みあってきたら本に間引き、本葉2~3枚で1本に間引きます。
葉色を見ながら月に2回くらい、化成肥料を追試し土寄せします。

収穫

草丈が40~50㎝になったら、葉先から10~15cmぐらいを手で折って収穫します。
次々にわき芽が伸びますので、収穫しながら管理しやすい60~80cmくらいの草丈に整えます。

 

旬の野菜作り一覧表

春~夏

きゅうり

京菜

チンゲン菜

インゲン

枝豆

ナス

トマト

ゴーヤ

ピーマン

生姜

落花生

かぼちゃ

スイカ

オクラ

シシトウ

トウモロコシ

メロン

サツマイモ

里芋

ネギ

ニラ

モロヘイヤ

ミツバ

ミョウガ

シソ

夏~秋

キャベツ

レタス

ニンジン

ブロッコリー

カリフラワー

春菊

カラシナ

秋~冬

にんにく

玉ねぎ

大根

カブ

ほうれん草

小松菜

白菜

サヤエンドウ

ソラマメ

冬~春

イチゴ

ジャガイモ

アスパラガス

畑づくりや野菜作りのヒント

  ■畑の土作り
  ■種まきの基本
  ■植え付けと水やり
  ■マルチのかけ方
  ■寒冷紗(かんれいしゃ)のかけ方
  ■栽培管理の主な作業
  ■病害虫の対策

 

 

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