【ピーマンの育て方】

ピーマン（ナス科）栽培のポイント
植付：５月上旬～５月上旬　　収穫：６月中旬～１０月下旬

①通気性のよい土を好みますので、堆肥などの有機物を多く施した畑作りをします。
②実らせたままにしておくと、大きくなりますが、株が弱ってしまいます。
③連作障害がありますので、３～４年はあけるように。

低温に弱いため畝にはマルチがけをしましょう。
本葉８枚ほどで節間の詰まった大き目の苗を購入し、株間４５cmの２条植えとします。
マルチに穴をあけて植え穴を掘り、たっぷりと水を注ぎ、水が引いたらポットから外した苗を植えつけます。
植えつけ後、仮支柱を立ててひもで軽く結んで誘引します。

植えつけから２～３週間後、一番果が着果し発育してくると分枝が伸びてくるので、ナスと同様３本仕立てにして、それ以外の分枝はすべて摘み取ります。
その際に株わきに本支柱を立て、しっかりと誘引して倒伏や枝が折れるのを防ぎます。
また生育とともに、枝が混んできたら重なった枝んどをこまめに剪定しましょう。

一番果を収穫したら、第１回目の追肥をします。化成肥料をマルチをめくって畝の肩に施し、土寄せします。
２回目以降の追肥・土寄せは、２週間に１回の割合で施します。

開花してから収穫までの日数はおよそ１５～２０日です。実が多い場合は早めの収穫を心掛けましょう。

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