野菜の栽培方法 自家栽培で安心安全おいしい野菜

家庭菜園 野菜の栽培方法【インゲンの育て方】

インゲン(マメ科)栽培のポイント
種まき:4月~6月上旬  収穫:6月~10月中旬
①短期間で何回も作付けできます。
②窒素肥料が多すぎると実がつかないことがあるので、株の生育を見ながら追肥してください。
③連作障害があります。3~4年はあけるように。

種まき

じかまきは5月上旬から、ポットまきは4月中旬から種まきの適期です。
株間30cmで1か所に3粒ずつ種をまきます。種まき後はたっぷりと水やりしてください。

間引き

本葉が出たら育ちの良い株を残して1本間引きし2本立ちにします。
間引いた苗は、発芽しなかった場所などに移植できます。

誘引

1mの支柱を立て誘引します。支柱は合掌式に組み、ひもで結びます。

追肥

草丈が20~30cmの頃に1回目の追肥を行います。化成肥料を施し軽く土寄せをします。
2回目の追肥は収穫盛期に行います。化成肥料を株の周りに施し株もとに土寄せします。

収穫

開花後10~15日で収穫できます。ふくらみかけた若い実を収穫しましょう。

 

旬の野菜作り一覧表

春~夏

きゅうり

京菜

チンゲン菜

インゲン

枝豆

ナス

トマト

ゴーヤ

ピーマン

生姜

落花生

かぼちゃ

スイカ

オクラ

シシトウ

トウモロコシ

メロン

サツマイモ

里芋

ネギ

ニラ

モロヘイヤ

ミツバ

ミョウガ

シソ

夏~秋

キャベツ

レタス

ニンジン

ブロッコリー

カリフラワー

春菊

カラシナ

秋~冬

にんにく

玉ねぎ

大根

カブ

ほうれん草

小松菜

白菜

サヤエンドウ

ソラマメ

冬~春

イチゴ

ジャガイモ

アスパラガス

畑づくりや野菜作りのヒント

  ■畑の土作り
  ■種まきの基本
  ■植え付けと水やり
  ■マルチのかけ方
  ■寒冷紗(かんれいしゃ)のかけ方
  ■栽培管理の主な作業
  ■病害虫の対策

 

 

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