【ニラの育て方】

ニラ（ユリ科）栽培のポイント
植付：６月中旬～７月中旬　　収穫：４月～６月・９月～１０月

①ニラはあまり病害虫の心配がない野菜ですが、アブラムシがつきやすいので防除してください。
②また、加湿になると葉が黄色くなる病気にかかることがありますので、長雨や水のやりすぎには注意が必要です。

株間２０㎝で苗を深めに植えつけ、水をやります。植えつけ後、本葉が１０枚になった頃に１回目を、その後２０日後に２回目の追肥を行います。化成肥料を株元に散布し、土寄せします。

１年目は収穫せず株を育てます。霜が降りたら敷き藁などをして越冬させます。
翌年の４月以降の株を収穫します。２０㎝ぐらいになった新葉を、株元３㎝残して刈り取ります。

収穫したあとも、化成肥料を株元に追肥し土寄せをして、新芽の再生を促します。また、とう立ちしてきたら、茎を５～６cm残して早めに摘み取ります。

野菜の栽培方法 自家栽培で安心安全おいしい野菜